当店で使用している豚肉は、沖縄県産・鹿児島県産の厳選したものを使用。

メニューは、当店一番人気「特選三枚肉そば」や店主オススメ「炙り軟骨ソーキそば」、昼過ぎには売切れる「ゆし豆腐わかめそば」など．．．

素材は、どれも産地から取り寄せた厳選したものだけを使用しておりますので、安心してご賞味頂けます。また、スープは試行錯誤のすえ辿りついた黄金比で配合。丹精込めて作り上げた昔ながらの素朴な「純沖縄そば」を、ぜひご賞味くださいませ♪

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